【工房アイザワ】COPPER DESSERT KNIFE

3,960円(税込)

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この純銅製品は、機能美を追求した独自のデザインを生み出しているキッチン用金属を製造している新潟県燕市の工房アイザワでつくられています。手廻し機械と手仕事が併用された大正中期からの製法を一つの原点ととらえ特別な規格で圧延した銅の素材を使用し「生活の中の道具」として美しさと使いやすさを心がけ、熟練の職人により一つ一つ丁寧に作られています。

仕様

材質: 純銅、シルバーメッキ

ご購入前にご確認ください: ※銅の熱伝導性が高いため、高温のお料理に長時間カトラリーを添えたままのご使用、高温の調理器具や火のそばでのご使用はお控えください。 ※ご使用後は水気を拭き取り、こまめに磨いてお手入れをお願いいたします。本製品は純銅製(銀メッキ仕上げ)のため、使い込むほどに銅の味わいのあるくすんだ風合いになってゆきます。経年変化をお楽しみください。