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【柳 宗理 / SORI YANAGI】キッチンナイフ 18cm
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【柳 宗理 / SORI YANAGI】キッチンナイフ 18cm

11,000円(税込)

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従来の菜切りや牛刀等の形状にとらわれず、使い易さを追求した形状・サイズとなっております。長時間使用しても疲れが少なくてすむよう、形状と共に重量バランスもサイズごとに検討されたキッチンナイフです。
18cmは、一般的な三徳包丁サイズで野菜、肉、魚など食材全般のカットにおすすめです。ある程度の重量があり、食材に刃が入りやすいのが特徴です。
従来の菜切りや牛刀等の形状にとらわれず、使い易さを追求した形状・サイズとなっております。長時間使用しても疲れが少なくてすむよう、形状と共に重量バランスもサイズごとに検討されたキッチンナイフです。
18cmは、一般的な三徳包丁サイズで野菜、肉、魚など食材全般のカットにおすすめです。ある程度の重量があり、食材に刃が入りやすいのが特徴です。

仕様

商品サイズ(mm)
W305×D48、重量：170g
材質
材質：13クロームステンレス、モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼、刀身：13クロームステンレスの3層鋼、ハンドル：18-8ステンレス

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