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【柳 宗理 / SORI YANAGI】黒柄バターナイフ
  • 【柳 宗理 / SORI YANAGI】黒柄バターナイフ

【柳 宗理 / SORI YANAGI】黒柄バターナイフ

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3,850円(税込)

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『日本以外の国で真似のできないカトラリーを作りたい』そんな思いから、約10年をかけて完成した黒柄カラトリーシリーズ。
黒柄カラトリーは、口当たりが良くなるよう厚みを変えており、部分ごとに必要な厚みにするため、鍛造という、金属を金型でたたいて形作る製造方法で作られています。ステンレス板を加熱して成型しやすくしたのち、何度もたたいて形状を作り上げてゆくのです。
素材は、ヘッドに18-8ステンレス、柄にカバ材積層強化木を使用されています。抗菌性・耐腐食性に優れ衛生的で、柔らかい持ち心地とヘッドとの絶妙なバランスが特徴です。ヘッドと柄のつなぎ部分は、一体の形状になるように職人が1本1本丁寧に形をつないでいます。その繋ぎ目は非常になめらかに仕上げられ、汚れなどがたまりにくい構造になっています。
1974年に発表されたこのコレクションは、グッドデザイン賞を受賞しており、その品質と時代を超越したデザインは今もなお高く評価され続けています。
『日本以外の国で真似のできないカトラリーを作りたい』そんな思いから、約10年をかけて完成した黒柄カラトリーシリーズ。
黒柄カラトリーは、口当たりが良くなるよう厚みを変えており、部分ごとに必要な厚みにするため、鍛造という、金属を金型でたたいて形作る製造方法で作られています。ステンレス板を加熱して成型しやすくしたのち、何度もたたいて形状を作り上げてゆくのです。
素材は、ヘッドに18-8ステンレス、柄にカバ材積層強化木を使用されています。抗菌性・耐腐食性に優れ衛生的で、柔らかい持ち心地とヘッドとの絶妙なバランスが特徴です。ヘッドと柄のつなぎ部分は、一体の形状になるように職人が1本1本丁寧に形をつないでいます。その繋ぎ目は非常になめらかに仕上げられ、汚れなどがたまりにくい構造になっています。
1974年に発表されたこのコレクションは、グッドデザイン賞を受賞しており、その品質と時代を超越したデザインは今もなお高く評価され続けています。

仕様

商品サイズ(cm)
幅2.4x高さ16.8
材質
(頭部)18-8ステンレス、(ハンドル部)カバ材積層強化木、(接合部)エポキシ樹脂
ご購入前にご確認ください
※食器洗浄機の使用及び、長時間水にもしくはお湯につけるような使用方法はお避けください。 　(木製ハンドル部が水分を使用して膨張するため、ハンドル部と金属部の合わせが緩み、「はずれ」の原因となります。) ※製品の特性上、表面にわずかな傷や擦れなどがある場合がございますが不良ではございません。

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