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2021.01.25
cineca
cineca
cineca(チネカ)は、映画を題材に物語性のあるお菓子の制作を通じて、新しい視点や価値の提案を続けています。
herbariumは、主人公が過去に出合った忘れられない1人の女性の面影を求めて彷徨う姿を、詩的に描いた映画「シルビアのいる街で」にインスパイアされた作品。季節の花やハーブを閉じ込めた標本のような美しい砂糖菓子は、カップに入れお湯を注いで、ほのかに香るハーブ水や、砂糖の代わりに紅茶に溶かしてお楽しみいただけます。
herbarium
1,500円(税抜)〜
- cineca
- 菓子作家 土谷未央によって2012年にスタート。グラフィックデザイナーを経て、お菓子とデザインを結びつけることに興味を持つようになり、映画を題材としたお菓子を中心に、物語性のある目と心でたのしむ作品を創案、制作している。日常や風景の観察による気づきを菓子の世界に落とし込み、菓子の新しいカタチ、価値の模索、提案を行う。
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